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2012年2月 東京① 「シンガポール シーフード リパブリック」、「佳香」

 2012-03-23
(ワシントンDC旅行記、またまたちょっと中断です)
2月下旬、2泊3日で東京へ行き、ホテル2箇所と食事を楽しみました。
(今回は、お食事レポのみです)


1日目 「シンガポール シーフード リパブリック」で夕食


金曜日、夕方まで仕事して、新幹線に乗ってJR品川駅へ。
「シンガポール シーフード リパブリック」、駅のすぐそばです。
DSC02153b.jpg DSC02155b.jpg
先に東京に来ていたキュウ母とは、ここで待ち合わせ。

シンガポール シーフード リパブリック、
本場のマッドクラブ(蟹)シンガポール料理が頂けるレストラン。
DSC02157b.jpg
東京(品川)店は久々ですが、相変わらず混んでいま~す。


ハーフ&ハーフ1パイント(キュウ親)と、
ココナッツパイナップルのカクテル(キュウ母)で乾杯~♪
DSC02158b.jpg DSC02159b.jpg
ビールの色が、テーブルと一体化しちゃってます(苦笑)



料理はアラカルトで、
「炒め物2品」+「蟹」+「チャーハン」をオーダーして、
シェアしました。



まずは「空心菜のサンバルソース炒め」
DSC02162b.jpg
サンバルソースが、アジアンでおいしいです~



飲み物のおかわりは、
ペールエール1パイント(キュウ親)、シンガポールスリング(キュウ母)
DSC02165b.jpg DSC02166b.jpg
ここらで、腕まくり&紙エプロンを装着し、お食事戦闘態勢です(笑)!!



「キングプラウンのクレイポット炒め」
DSC02168b.jpg
大きくてぷりぷりの海老の春雨炒め、ちょっと中華風。


そして蟹のまえに・・・、
「シーフードチャーハン」が到着しちゃいました(笑)。
DSC02171b.jpg
でも、ここのチャーハン、シーフードがたくさん入っていて、
お米はパラパラで好きなんですよね~



そしてついに、蟹様のご登場!

「ソルトペッパークラブ」(KING;900~990g)、7,300円也。
DSC02172b.jpg

サイズは、S;500~590g...M...L...XL...KING...YOKOZUNA1kg~、
とあって、好きなサイズを選ぶ事が出来ます。
シンガポールで頂くよりは、だいぶお高いですが(苦笑)。

個人的な感想で.....、
シンガポールといえば、ホントはチリクラブですが、
最初に一度、シンガポールでチリクラブを食べてみたら、
どうもチリソースだと、せっかくの蟹の甘みが相殺される気がして、
その後は、日本でも、シンガポールに行って食べる時も、
ソルトペッパーにしてます(笑)。


ということで、大きな爪や、蟹肉などなど・・・・
DSC02177b.jpg DSC02178b.jpg
・・・・無言で、とってもおいしく頂きました~



この日は、軽い風邪気味だったので、
アルコールはビール2パイント、食事は腹6~7分目でやめましたが、
久々に...大きくておいしいマッドクラブを頂き、満足しました~!

「ごちそう様でした~(笑)!!」


ということで、一泊目のホテルに向かいます。







2日目-1 「佳香」@HR東京 で朝食


2泊3日、最初の一泊は「ハイアットリージェンシー東京」
DSC02180b.jpg
(2012年HGP;1滞在目)

いつもと同じお部屋「デラックスルーム」なので、レポはありません~。
(以前の宿泊レポは→こちらをクリック
予約した時に一番安かったプランが、朝食付きプランで、
朝食は、洋食ブッフェか和定食、2ヶ所どちらかを選択。


「佳香」で、和朝食を頂く事にしました。
DSC02182b.jpg DSC02183b.jpg

とても落ち着いた店内。
DSC02185b.jpg


「和朝食」、やって参りました~!
DSC02188b.jpg
(ちなみに、普通に注文すると、お値段3,000円みたいです)

とてもベーシックな朝食ですが、
鮭もお刺身も温泉卵も、とってもおいしゅうございます~♪
・・・そして(撮ってないですが)、海苔が厚くておいしいんです(笑)!!

朝から、瓶ビールとお燗....ってしたくなりますが、ガマンガマン。


おいしいお米.....、
最初のご飯は、この容器のまま炊いたものが出てきます!
DSC02189b.jpg DSC02192b.jpg
おかわりのご飯は、普通にお茶碗で出てきます~(笑)
ご飯とお味噌汁は、おかわりOKで~す。


外資系ホテルでは既に老舗!?、のハイアットリージェンシー東京、
ホテルレストランらしい心地よい和食処.....侮れません!


実はここ「佳香」と、洋食ブッフェの「CAFFE」、
両方とも、朝食を頂いた事があるのですが......、
CAFFEは騒々しいし、お味もホテルにしては何となく.....でしたので、
個人的な感想で.....、朝食付きなら「佳香」をお勧めします!
(ご飯とお味噌汁をおかわりすれば、お腹いっぱいだし~)



久々に和食の朝餉、
「ごちそう様でした~(笑)!!」




午前中、ちょっと新宿で所用を済ませて、HR東京はチェックアウト。
新宿から中央線に乗って、次の修行先(笑)に向かいま~す。







「シンガポール シーフード リパブリック」(品川店)
東京都港区高輪3-13-3 シナガワグース 前庭
Tel.03-5449-8080
ランチ 11:00~15:30(L.O.15:30)
ティータイム 15:30~16:30
ディナー 16:30~23:00(L.O.22:00)
無休



「佳香」
〒160-0023 東京都新宿区西新宿2-7-2
ハイアットリージェンシー東京
TEL 03-3348-1234 FAX 03-3344-5575







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コメント
こんばんわ

「シーフード・リパブリック」年末にタクシーで通りかかって気になっていたんです。
あれは旧品川プリンスH敷地内になるのかしら?
以前は駐車場かお庭だったのか…新しい建物が建ってしまうとすっかりわからなくなります(苦笑)
あのあたりにはアウトバック・ステーキハウス、TGIフライデーズとアメリカーンなお店が多いですが、ちょっと歩くとインド料理のおいしいお店などもあり、今後はアジアンが増えるのか?と、そんなところも気になる品川駅界隈です。
【2012/03/23 21:04】 | M@lauaealoha #NqNw5XB. | [edit]
M@lauaealohaさん、こんばんは!

「シーフード・リパブリック」、
コロニアル調?の建物が駅前にどんっ..とあって、
・・・敷地的には、旧ホテルパシフィック東京になるみたいです。
ここが出来る前は...何だったのでしようねぇ~(笑)!?
ちょこっと奥に入っていくと、色々とおいしい店があるのですね!

品川、羽田からのアクセスもいいし、新幹線駅もあるし、
羽田発着の中~近距離線の便数が増えていくごとに、
アジアンフードも増えていったりして~(笑)!!
【2012/03/23 23:02】 | キュウ親@Sg-L TYO #- | [edit]
こんにちは!

ワシントンから、シンガポールに飛んだんだって
おもっちゃいましたー。

シンガポール料理って、行ったことあるのに
よくわからない_って思いました。
そっか、カニなんですね。 なんで、シンガポールで
食べてこなかったんでしょう。 悔やまれます。

ところで、ホテルパシフィックは、なくなったんですか?
なんか、ついていけません。


ハイアットリージェンシーの朝食、
たっぷりでいいですね。
私は、ティービュフェしかいったことないけど。
【2012/03/23 23:29】 | ぴき #- | [edit]
こんにちは!
私もシンガポールに行かれたのかと一瞬思いました。笑
シンガポールはシーフードがおいしいんですね~。
シーフードが大好きなので、こういうお店に私も行ってみたいです。
もちろんがんばって戦闘しますよ~!

和食の朝食もとてもおいしそうですね。最近日本でホテルに泊まったことがなくって・・・和食の朝食、縁遠いです・・・
【2012/03/24 01:56】 | rika3377 #- | [edit]
キュウ親さま こんにちは。
カニ、高いですね...
僕もシンガポールのチリクラブはみんなが言うほど美味いとは思いませんでした。シンガポール料理と呼べるものが果たしてどれだけあるのかわかりませんが、シンガポール風のチキンライス専門店が神保町にあったのを思い出しました。
【2012/03/24 08:52】 | hungrykaz #- | [edit]
こんにちわ!

あ~!「シーフード・リパブリック」品川店
シーフードが食べたくて探していたときに
HPみたことあります。
暖かい日はテラスも良さそうですね!

シンガポール料理は食べたことがないので
そのうち食べてみたいです。
【2012/03/24 13:02】 | Kahana #- | [edit]
雨模様の東京ですが、いまはすっかりやんでお楽しみのことと思います~

本格的なシンガポール料理ですね
シンガポールも顔負けです
特にキングプラウンのクレイポット炒めが、厚手のお鍋においしそうです
夫も反応してました!
それに蟹へのこだわり、やっぱり本場との味わい方を変えてるのがさすがです!

なかなか豪華な和食の朝食は用意できないので、魅力的です
ここは日本と思えるご飯に鮭にお味噌汁がありがたいですね~
【2012/03/24 22:50】 | Yottitti #S0MVRpSc | [edit]
わしは、キュウ親さんが、DCからの帰路、機内でカレーを食べたのかどうかが気になっているので、、、、かなり焦らされております。

でも、ホテルの豪華な和食(朝食なのにお刺身つき~)にも、目が釘付けでございました。

カニとか海老って、剥きながら食べると、ほんと無言になりますよね。グラスとかに触るとべとべとになるから、食べたしら、それしかできない。わしは~、めんどうくさがりなので、できれば殻をはずしたのを出してほしい方ですう。
【2012/03/25 01:37】 | Bきゅう #- | [edit]
1度ランチに行ったんですけど、その時もやっぱり混んでました~。
ランチなので、カニさんもさすがに小さかったですけど。
(でもおいしかったし、ランチな分だけお手頃価格で・・・笑)
このキングプラウン、本当ぷりっぷりそうです~!
ぱらぱらチャーハンも気になるので
ディナーでも再戦したくなりました~i-179

翌朝の和朝食もおいしそうです~。
ついつい、朝食っていうとビュッフェに走っちゃうんですけど
やっぱり日本人なので、落ち着いていただける和朝食に惹かれます~。



【2012/03/25 01:53】 | はむこたん #- | [edit]
ぴきさん、おはようございます!

ニューヨークからだと、シンガポール直行便(18時間?)があるから、
いつかそれには乗ってみたいけど...今回は@東京です(笑)!!

シンガポールで、自分がパッと頭に浮かぶのは、
蟹とチキンライスかなぁ。あとチャーハンがおいしいとか...。
大きい蟹ほど、蟹肉の甘味が増すような気がしま~す。

ホテルパシフィックの閉館は...昔修業でお世話になりましたが...、
周りに新しくてきれいなホテルも出来ちゃったし、
儲からなくなったせいですかねぇ~?

ハイアットリージェンシーの朝食、
ご飯がおいしくって、純和風の朝食が楽しめて、お勧めです(笑)!!
【2012/03/25 09:59】 | キュウ親 #- | [edit]
rika3377さん、おはようございます!

シンガポールも2年以上ご無沙汰なので、
また行きたいけど...とりあえず東京で食事だけ(笑)!!
シンガポール、蟹は有名ですね~、
シーフードもアジアンテイストの味付けでおいしいです。
マッドクラブは殻が硬いのですが、中身の蟹肉は甘くてウレシイです~(笑)!!

きちんとした和朝食、自分も普段は食べる機会が無いので...、
おいしく頂きました~
【2012/03/25 10:00】 | キュウ親 #- | [edit]
hungrykazさん、おはようございます!

マッドクラブ...おいしいけど、日本で食べると高いです(苦笑)。
チリソースの味は大好きで、蝦には合うけど...蟹肉には味が強いですよねぇ。
アジアで食べる蟹は、ベトナムのクアランムォイみたく単純な塩油炒めが、
一番蟹の甘味が引き立っておいしいかもしれませんね~。

シンガポール鶏飯のお店、東京には結構増えてるみたいですよね~。
これに関しては...味も値段も、ホントにシンガポールで頂いた方がいいかも(笑)!!
【2012/03/25 10:01】 | キュウ親 #- | [edit]
Kahanaさん、おはようございます!

「シーフード・リパブリック」品川店、
開店から結構経ったはずでずか、まだまだ人気がありますね(笑)!!
アジアンテイストのお料理も充実しているし、
本日のお勧めで、新鮮なホタテとか魚の料理とかもあるので、
シーフード食べたい時にはいいと思いま~す。

日本ではエアコン好きなので(苦笑)、いつも店内に入って食べちゃいますが、
そういえばテラスもありましたね~(笑)!!
【2012/03/25 10:03】 | キュウ親 #- | [edit]
Yottittiさん、おはようございます!

一昨日~昨日と東京にいたのですが、
結局雨にたたられ...地元に帰ってみたら青空でございました~(笑)!!

シンガポールシーフードリパブリック、
今は品川の他に、銀座や梅田にもお店があるし、
シンガポールの雰囲気をちょっと味わいたい時にいいですよね!

クレイポットの料理って、
あの土鍋のポッテリ感が、料理をさらにおいしくみせますよね~!
蟹もシンガホール(or原産国?)から空輸してくるみたいで...、
でもチリクラブは注文しないのですが~(苦笑)。

佳香の朝食、「外食で頂くちゃんとした和朝食」を楽しませて頂きました~!
ご飯に鮭にお味噌汁...とホントは熱燗1本って、したかったです~(笑)。
【2012/03/25 10:03】 | キュウ親 #- | [edit]
Bきゅうさん、おはようございます!

HR東京の和朝食、夕食にお酒付きで出てきてもいいなぁ~って位、
おいしかったしボリュームもありました(笑)。
日本に住んでても、こんな正統真っ当な朝ご飯、ホテルに泊まった時だけだし。

グラスべとべともいやだし、何といっても箸がべとつくのがイヤでございます。
この店のマッドクラブで...「巨大クラブケーキ」つくってくれたら、
食べやすいし、蟹身も満喫できていいかも~。
でも、あの凶器?狂気?のようなカニ殻を除去するというプロセスが、
おいしさ倍増に一役買っているのかもぉ~(苦笑)!?

ネタばらしをしちゃうと、
もちろん帰路のIAD-NRTで、機内にカレー臭を漂わせるのに貢献致しました~。
でも、出てくるのが...ワシントンDC旅行記の最終話なので、
ブログ更新の関係と、発券済みのチケットの影響で、
カナ~リ先になっちゃうかも(苦笑)。
【2012/03/25 10:06】 | キュウ親 #- | [edit]
はむこたん、連コメありがとうございま~す!

SSR、ランチに行かれた事があるのですね!
ランチメニューを見ると、昼も行ってみたいな~って思うのですが、
今のところ機会がなくって~(苦笑)。

キングブラウン、蝦身ぷりぷりだし、餡と春雨がいい塩梅にからまってて、
とってもおいしかったです。
チャーハンも〆に欠かせませんが、先に来ちゃいました(笑)。

本当はブッフェ好きなのですが...、
HR東京の朝食、CAFFEのブッフェは、若干...なので、
こちらでおいしい和朝食を頂いて、豊富なおかずと共に、
ごはんとお味噌汁おかわりして、お腹いっぱいにしてま~す。
【2012/03/25 10:07】 | キュウ親 #- | [edit]
こんにちは♪

シンガポールに行かれてたのかとびっくりし、
ビールの同化による消えっぷりにびっくりした次第でございます…

シンガポールは数年前に行ったのですが
美味しいものを食べた記憶が皆無ですね…
あぁこんなに美味しそうなものがあったなんて。。。
それにしても1kgのYOKOZUNAって名前がいいですねぇ!

【2012/03/28 09:48】 | naotomomo #- | [edit]
naotomomoさん、こんにちは!

シンガポールは遠し...ということで、品川です(笑)!!
写真はコンデシでテキトーに撮っているので、
・・・泡がなかったら、グラスしかわからない同化っぷりでした~!?

YOKOZUNA、良いネーミングですよね~。
大人数で行って、ドカンと注文すると盛り上がりそうですよね!

食@シンガポールでのお気に入りは、蟹の他には...、
全くシンガポールっぽくないのですが、ホテルでやっている
「サンデーブランチブッフェ・シャンパン飲み放題」です(笑)。

シンガポールはホテル代の相場が安くて、
それなりのホテルでも、日本よりかな~りお得に宿泊・飲食できて、
週末になると、いろんなホテルで飲放付ブランチブッフェやってて、
美味しいものがたくさん楽しめるんです!
日曜にシンガポールに滞在するなら、絶対オススメで~す!
【2012/03/28 13:37】 | キュウ親 #- | [edit]
「蟹様」レポート回ですね~

シンガポール シーフード リパブリック、以前の職場がこの界隈で今でも前は通るので、気になってはいたのですが、中が見れて参考になりました。

さすがに、本場と比べるとお値段がだいぶはるようですが、シンガポール気分が手軽に味わえるのはいいですね~。

ランチはチキンライスも食べれるみたいだし、今度行ってみようかな・・・

HR、以前はGPメンバー用のパンを食べていたので、こちらで食事をしてことがないかも・・・
鮭に温玉&白米とは幸せなメニューです~
【2012/03/29 13:20】 | とりっちぃ #- | [edit]
とりっちぃさん、こんにちは!

マッドクラブの蟹様、ご立派です~(笑)!!
SSR、品川駅前の一等地に、でんっ! て建ってて、
お値段がはるのは...仕方ないかもしれませんね~。
チキンライスも気になっているので...、
ランチに行かれる機会があったら、レポよろしくお願いしま~す。

最近はHR東京に泊まる時、
公式HPの最安値プランが「朝食付き」なことが多いので、
GPメンバーの朝食は、この頃ご無沙汰です。
一瞬、GPメンバーの朝食とハシゴ!!って考えたのですが、
それはあまりに乞食修行僧なので...思いとどまりました(苦笑)!!
佳香の朝食は、なかなか美味でした~。

あとHR東京、HGPプラチナになってからは、
デラックスルームへのUG率100%なので、快適ステイを楽しんでま~す。
【2012/03/29 17:49】 | キュウ親 #- | [edit]












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